换季养生ABC

春天又来了，告别一冬的蛰居，告别暖气、空调，终于可以回到自然。不过有句谚语说“百草发芽，百病发作”，尤其是疏于锻炼，体质不好的女性，该怎样在春天防止病毒的侵入，好好享受柔媚的春天呢？

中医学认为，春天是阳气升发、万物萌生的季节，依照其四季结合的养生观，与春天阳气相应，历代的养生家提出了“春宜养阳”之说。养阳重在养肝，养肝首先必须要调适情绪。现代医学研究证明，不良的情绪往往会导致神经、内分泌功能紊乱，免疫功能下降，易引发精神病、肝病、心血管病，感染性疾病，甚至癌症。因此春天务必注重情志养生，保持乐观开朗豁达的情绪，以使肝气顺畅，达到防病保健的作用。

再就是运动，春天，万木生长，尽量早睡早起到郊外踏青，享受森林浴。森林中生长着大量的绿色植物，有利于人的精神放松，消除人的视觉疲劳，听听鸟语、闻闻花香，呼吸一下森林中的新鲜空气，自然能够产生愉快舒畅的情绪。慢跑十分钟，或者做做体操，所有你能做到的舒展全身筋骨和肌肉的运动都可以，让自己与自然交融。

然后就来谈谈饮食吧。早春时节,天气仍然清冷,人体为了御寒要消耗一定的能量.所以此时食物的营养构成应以高热量的谷物为主，再适量选用黄豆，芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量。由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病，因此,早春期间还需要补充优质蛋白质食品，如蛋、鱼、虾、牛肉、鸡肉、豆制品等，这些食物中含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。

到了阳春时，气温变化仍然很大，细菌,病毒等微生物开始繁殖，活力增强,容易侵犯人体而致病。因此，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C,具有抗病毒作用。胡萝卜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，肯有保护和增加上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭。富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、卷心菜、菜花等。

另外，由于春季容易出现脾胃虚弱病症，多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，所以春季饮食调养，宜选辛，甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡可口,忌油腻，生冷及刺激性食物。此外,春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜其生长期早于一般蔬菜，而且富含维生素，可采摘食用,以补充一般蔬菜不足。

撰文：胡馨月 摄影：MARK SQUIRES 形象：APRIL HUGHES 发型：LEON GORMAN FOR CUTLER NYC/REDKEN 化妆：LINDA HAY AT THE WALL GROUP 美甲：GINA VIVIANO AT ARTISTSBYTIMOTHYPRIANO.COM