清蒸大闸蟹

来源: www.womansday.com.cn 2009-06-05 23:12 编辑:Aaliyah [字号:大|中|小] [我说几句]
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第1页： 清蒸大闸蟹
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这道菜口味清淡，口味保持主料的原味，可以搭配口感清爽、无甜味的白葡萄酒。



        主料：阳澄湖大闸蟹

        辅料：姜汁、米醋、日本酱油

        做法：

        1.适量的姜汁、米醋、日本酱油混合调匀，做成蘸料。

        2.大闸蟹洗净，上锅蒸15—20分钟，蘸上蘸料食用。

        搭配密码：

        此菜口味清淡，口味保持主料的原味，可以搭配口感清爽、无甜味的白葡萄酒。



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