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LIFESTYLE

杭州最好吃的杭帮菜餐厅,之二

来源:ELLE中文网 2018-05-16 12:16 编辑:Shenjie

今年开春的时候,我曾经写过一篇杭州最好吃的杭帮菜餐厅,之一;错过的童鞋们可以戳链接;当时说过,杭州最赫赫有名的两家杭帮菜,一家在西湖凯悦;一家在西子湖四季;分别是程郁师傅掌厨的湖滨28;和王勇师傅掌厨的金沙厅。今天就来交第二篇作业,我们聊聊藏身在西子湖四季的金沙厅。

春夏季节大概是杭州最迷人的季节,西湖附近尤甚。从西湖旁的灵隐路走到金沙厅,需要花大概15分钟,很有一点“养在深闺人未识”的错觉。

杭州最好吃的杭帮菜餐厅,之二

庭院深深深几许,重重柳韵,层层松涛……杭州四季的中式园林设计让人觉得好像走进大户人家的庭院里。

杭州最好吃的杭帮菜餐厅,之二 

去过杭州的都知道金沙厅的难订位是出了名的,如果不提前预约基本吃不到。不仅是因为它身上的各种荣誉光环,比如从2015年开始连续两年位列亚洲最佳50餐厅。更主要的是,这里提供了一种独一无二的用餐环境。

杭州最好吃的杭帮菜餐厅,之二

从曲径通幽处走来,到餐厅,又有小庭院引山水入室;而端上桌的杭帮菜,更是把不时不食的中国饮食文化演绎到了极致。

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