抹茶卷饼
发布者 :
lulu
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材料：日本年糕（薄片）2片；绿茶粉1茶匙；糖粉1/2茶匙；日本红豆馅40克；奇异果1个。
做法：
1. 烧开水，年糕放入沸水中轻灼数秒至软身。
2. 绿茶粉和糖粉放在碟中拌匀，然后放入年糕，直至绿茶粉蘸满年糕两边。
3. 红豆馅放在年糕中央，上面再放切好的奇异果或其它水果，卷起年糕即成。
[内容来源:Elle Decoration Hongkong text: Catherine Cheung Photos: Lok Cheng Recipes: 樱井景子@Luscious Delicious Gerbera]
