拥有全球美食界权威标杆之称的《米其林指南》于10月29日公布2026年北京米其林指南星级餐厅名单,王府半岛酒店Jing法餐厅连续第六年蝉联米其林一星餐厅称号。这是该指南在北京地区的第七次发布,作为引领京城法餐典范的Jing餐厅主厨威廉(William Mahi)带领的厨师团队载誉前行,以新赋能,坚守不断突破与打破自我的风格,为食客带来极致新派法餐精粹和独具探索精神的出品。

team of chefs and staff posing at a restaurant
北京王府半岛酒店

Jing餐厅服务团队更是以持之以恒的卓越服务理念为宾客呈现独一无二的法式用餐体验。Jing餐厅连续第六年蝉联此项餐饮界的至高殊荣,意味着对餐厅所呈现的品质、味道和服务水准的认可,进一步肯定了王府半岛酒店在京城打造精湛美食和卓越服务的重要地位。

王府半岛酒店
北京王府半岛酒店

油封鸭肝慕斯

dessert on a white plate decorated with edible flowers and greens
北京王府半岛酒店

长腿蟹塔