2022蒙特卡洛星级名厨美食节启幕在即,构筑传奇星级盛宴

蒙特卡洛星级名厨美食节于9月2日起再度启幕,本届美食节将于蒙特卡洛滨海度假集团旗下4家米其林星级餐厅举办,每间餐厅的米其林星级主厨均会邀请一位全球知名星级厨师,以顶奢非凡的食材、独具风格的创意、新奇美味的滋味,为参与晚会的宾客呈现由顶级厨师联合带来的飨食体验,构筑星级美食的传奇盛宴。

(蒙特卡洛星级名厨美食节)
(蒙特卡洛星级名厨美食节)

9月2日(午宴&晚宴)——蒙特卡洛路易十五-艾伦·杜卡斯餐厅Le Louis XV - Alain Ducasse

全世界获得米其林星最多的名厨艾伦·杜卡斯(Alain Ducasse)本次邀请凭借伦敦餐厅Core成为第一位被授予三颗米其林星的英国女厨师克莱尔·史密斯(Clare Smyth)加入其中。此次两位顶级主厨联手创作,以精雕细琢的顶级美味,征服现场每位食客的味蕾。

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[艾伦·杜卡斯(Alain Ducasse)和克莱尔·史密斯(Clare Smyth)]

107日(晚宴)——蓝湾餐厅(Blue Bay

拥有米其林两星的加勒比主厨马塞尔·拉文(Marcel Ravin ),此次邀请掌管多家米其林餐厅的主厨肖恩·赫尔加特(Shaun Hergatt),肖恩还曾经获得了《纽约时报》《米其林指南》和《时尚先生》的奖项。从曼哈顿前往摩纳哥参与到本次美食节当中,这也是两位主厨继米其林两星纽约餐厅 Sho合作之后时隔15年的合作。相信每一位宾客品尝到融合加勒比、地中海特色的现代主义风味,能够感受到大胆的创意与独属此地的热情。

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[马塞尔·拉文(Marcel Ravin)和肖恩·赫尔加特(Shaun Hergatt)]

10月15日(晚宴)——蒙特卡洛帕维隆餐厅Pavyllon Monte-Carlo

米其林三星主厨亚尼克·阿莱诺(Yannick Alléno)本次邀请他的米其林二星厨师朋友布鲁诺·维朱斯(Bruno Verjus),一同在此以当地新鲜的食材,以艺术与美食灵感想碰撞,将料理制作成风景,制作无与伦比的舌尖滋味。

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[亚尼克·阿莱诺(Yannick Alléno)和布鲁诺·维朱斯(Bruno Verjus)]

1021日(晚宴)-10月22日(午宴&晚宴)——烧烤餐厅(Le Grill

具有非凡才华的厨师多米尼克洛(Dominique Lory)一直怀揣对美食的一腔热忱,专注于给每一位食客带来最顶端的味蕾享受。二星厨师达维德·奥尔达尼(Davide Oldani)将带上他所创造的流行美食“cucina pop”,携手多米尼克洛(Dominique Lory)一同制作传统与现实碰撞的美食料理。

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[多米尼克洛(Dominique Lory)和达维德·奥尔达尼(Davide Oldani)]

在所有盛宴结束之后的11月26日,共拥有7颗米其林星的四位主厨:阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse)、马塞尔·雷文(Marcel Ravin)、亚尼克·阿莱诺(Yannick Alléno)和 多米尼克·洛里(Dominique Lory),将于蒙特卡洛滨海度假集团旗下的蒙特卡洛万尊汇(Monte Carlo One)的艺术厅携手举办七星级闭幕晚宴,为贵宾联袂呈现超越想象的传奇美食。

顶级厨师的相遇、美食风味的碰撞,缔造传奇盛宴,让蒙特卡洛星级名厨美食节成为美食爱好者的毕生追求之一。随着美食节的举办,拥有30多家餐厅与酒吧的蒙特卡洛滨海度假集团,无疑也成为国际化美食的先驱,为到此而来的宾客呈上顶级且精彩的美味,无处不传奇,期待着你的探索。

预订信息:

蒙特卡洛巴黎大酒店(Hotel de Paris Monte-Carlo)-路易十五-艾伦·杜卡斯餐厅(Le Louis XV - Alain Ducasse)和烧烤餐厅(Le Grill):

电话:+377 98 06 88 64/+377 98 06 88 88 电子邮件:adhp@sbm.mc/legrill@sbm.mc

蒙特卡洛海湾度假大酒店(Monte-Carlo Bay Hotel & Resort)-蓝湾餐厅(Blue Bay):

电话:+377 98 06 03 60 电子邮件:Reservation-McBay@montecarlobay.mc

蒙特卡洛秘境大酒店(Hotel Hermitage Monte-Carlo)-蒙特卡洛帕维隆餐厅(Pavyllon Monte-Carlo):

电话:+377 98 06 98 98 电子邮件:restaurantalleno@sbm.mc

闭幕式晚宴:

电话:+377 98 06 36 36

关于摩纳哥蒙特卡洛滨海度假集团

摩纳哥蒙特卡洛滨海度假集团始创于1863年,隶属于摩纳哥皇室产业,是整个欧洲规模最大的奢华度假村之一,也是整个蓝色海岸上历史悠久的私人奢华旅游产业集团。集团将摩纳哥当地自然环境和历史文化元素相结合,通过4间酒店(蒙特卡洛巴黎大酒店、蒙特卡洛秘境大酒店、蒙特卡洛海滩酒店、蒙特卡洛海湾度假大酒店)、30多间餐厅与酒吧(其中4间共摘得7颗米其林星)、3间水疗浴场、2间casino、60+奢品名店,在这个“无处不传奇”的国度演绎近百年来独特生活艺术,为所有到此而来的宾客打造独一无二的全方位集合度假体验。

更多内容请登录蒙特卡洛滨海度假集团官网查询:https://www.montecarlosbm.com/zh-hans

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