2023年3月，上海…身处上海的时尚中心新天地，上海新天地朗廷酒店以礼帽文化为引，携手本土独立帽饰设计师Kumi Ding臻呈“廷有礼帽”联名下午茶。本次联名旨在彰显朗廷品牌独树一帜的英伦奢华底蕴，将英式下午茶与当代礼帽美学巧妙糅合，为绅士淑女们打造不同以往的高雅至尚的下午茶体验。
Kumi Ding女士是来自上海的本土帽饰设计师，自2013年创立同名个人品牌至今，她的Nipple系列礼帽在众多独立帽饰设计师作品中脱颖而出，屡次登上时尚杂志的各大版面，还成为时尚品牌秀场上的指定帽饰。2018年，设计师特别为上海杜莎夫人蜡像馆的英国女王伊丽莎白二世蜡像定制礼帽，这让她的作品收获了来自官方的肯定。
以设计师独特的前沿帽饰设计美学为灵感，上海新天地朗廷酒店饼房厨师团队臻选优质食材、融合朗廷品牌标志性元素，匠心呈现精致华美的多款茶点：朗姆白巧巴伐利亚与热带水果奶油，蛋糕造型与设计师Kumi Ding标志性作品Nipple礼帽系列遥相呼应，口感香醇浓郁；覆盆子慕斯与白巧奶油，白巧克力蛋糕，灵感源自英国传统的女式宽檐礼帽，采用樱桃鲜亮讨喜的色泽作为蛋糕的淋面，复古典雅，酸甜滋味在舌尖绽放，焕发春日活力；60%黑巧克力覆盆子酱萨赫蛋糕，黑巧克力带着甜甜的果香，口感轻盈，入口即化，留下淡淡的黑巧余味在齿间回荡，巧妙致敬英国绅士最常佩戴的平顶礼帽。
小龙虾配白兰地啫喱和黑鱼子酱，小龙虾肉质鲜美，搭配白兰地啫喱和黑鱼子酱，层次丰富，清新开胃；烟熏三文鱼挞挞配白萝卜和三文鱼籽，精选优质三文鱼，佐以白萝卜和三文鱼籽，口感细腻、奇妙无比；更有自制新鲜烤松饼配奶油，苦橙酱和草莓果酱等多款用料考究的美点，搭配“窈窕淑女”与“香水”两款特制鸡尾酒，恣享视觉味觉双重享受。
此次大堂酒廊的布置与下午茶架设计以英国传统帽饰精品店橱窗的复古展柜为原型，秉承英伦风格的华丽质感与艺术气质，诠释精湛的匠心技艺，彰显尊贵且别致的古典美学。饼房厨师团队更是特别定制了一款致敬英国女王的“宽檐礼帽”与下午茶完美融合，璀璨生辉。于韶光春日中在朗廷沉浸体验传奇英伦底蕴，触启至臻味蕾之旅。
“廷有礼帽”联名下午茶
RMB688每套双人
每位客人可选咖啡、茶或一杯鸡尾酒
预订垂询：(86) 21 2330 2288
地址：中国上海市新天地马当路99号
