时值厦门康莱德酒店开业十周年，品牌特别选址厦门作为Conrad Curates在中国的首站，以策展理念深度诠释厦门的城市文化与历史脉络，邀请宾客在沉浸式体验中感知目的地的独特魅力与人文厚度。同时，此次厦门站以“音乐”与“美食”为核心载体，将厦门独特的城市文化与饮食传统巧妙结合，这亦展现了奢华酒店行业在目的地文化探索上的新范式。
从印度浦那康莱德酒店与班加罗尔康莱德酒店呈现“The Art of Experiential Dining”，以创新理念重新演绎19世纪印度皇室烹饪美学，到韩国首尔康莱德酒店携手Lomography推出“The Art of Analogue Discovery”，鼓励宾客通过胶片摄影记录旅途中的灵感瞬间，Conrad Curates以大胆的探索精神与充满创意的合作为宾客启迪灵感，创造更为深刻的旅行记忆。
希尔顿亚太区奢华品牌副总裁Candice D’Cruz表示：“如今，越来越多的奢华旅行者期待在旅途中获得更有意义的体验，与目的地建立更真实、更深层次的连接。康莱德酒店及度假村始终致力于通过精心策划、根植于当地文化的体验，让宾客从不同视角发现每一座城市的独特魅力。作为康莱德的品牌文化体验计划，Conrad Curates通过设计、音乐与美食等多元表达，搭建宾客与目的地之间更深层次的文化连接；而‘康莱德1/3/5’计划则通过灵活且易于规划的行程设计，帮助宾客根据自身节奏和兴趣探索目的地，在有限时间内收获更丰富、更具意义的旅行体验。”
音乐是厦门城市文化中极具代表性的元素，也是感知这座城市独特气质的重要窗口。而享有“音乐之岛”美誉的鼓浪屿，承载着中西音乐文化交流与融合的历史记忆，也拥有丰富的音乐遗产，被列入世界遗产名录。鼓浪屿岛上的钢琴博物馆、管风琴博物馆以及遍布街巷的音乐传统，共同塑造了这座城市独特的人文氛围。其中，鼓浪屿管风琴博物馆内收藏着来自不同历史时期的珍贵管风琴，不仅见证了西方音乐文化在厦门的发展轨迹，也映照着这座港口城市开放、多元的文化底色。正因如此，音乐成为此次Conrad Curates厦门站诠释城市文化的独特载体。
作为Conrad Curates在中国的首次亮相，厦门康莱德酒店将厦门独特的音乐文化与饮食传统巧妙结合，打造贯穿酒店与城市空间的沉浸式体验。其中，“The Art of Experiential Dining”作为体验的重要组成部分，特别甄选来自福建不同产地的时令食材与名茶，并以富有现代感与创造力的方式精致呈现。其中，土笋冻、漳浦鸭肝、漳港海螺、闽东大黄鱼和海石花冻等颇具闽南特色的新鲜食材通过巧思十足的烹饪方法，向宾客展现了福建美食的丰富底蕴与地域特点。而在宴席中搭配着美食同步呈上的气泡茉莉茶、白毫银针、金牡丹红茶和铁罗汉则将一幅独属于福建的香茗画卷铺陈在我们面前。此刻，“饮茶”已不再只是单纯为了解渴，更有沁入心脾的温润滋养。
现场演出将以“非遗音乐的当代表达”为线索，由师承非遗传承人的青年乐团重新演绎被誉为“中国音乐史上的活化石”的南音，并以长绸木偶与小提琴的跨界对话，在传统艺术与当代音乐表达之间建立新的连接，致敬闽南非遗文化的传承与新生。席间，演出人还教授了我们南音演奏时所用到的乐器之一，由竹板制成的“四宝”的演奏方法。其模拟的琵琶节奏不但增加了乐曲的层次，也让我们近距离了解“音乐活化石”的更多细节。作为厦门唯一拥有两间餐厅入选《福建米其林指南》的奢华酒店，厦门康莱德以音乐与美食呈现对在地风物与当代餐饮的深刻理解。这一场融合声音、风味与文化叙事的感官旅程于2026年6月30日至12月30日期间限时向公众推出，引领宾客以全新视角感知并探索这座海滨之城。这种对在地文化的创新诠释和“视觉+听觉+味觉”的全方位感官新体验，将让更多宾客感受到来自厦门和闽南地区的深层人文魅力。
厦门康莱德酒店总经理莫永泉先生表示：“我们非常高兴在厦门康莱德迎来开业十周年这一重要里程碑之际，呈现Conrad Curates在中国的精彩首秀。过去十年，我们深度融入厦门，以奢华的待客之道连接宾客与城市魅力。我们诚邀宾客从康莱德出发，通过我们对在地文化、音乐记忆与风土美学的深度诠释，以更具感染力的方式，重新发现这座城市的独特韵味。”
除精心策划的晚宴体验外，厦门康莱德酒店亦长期通过“康莱德1/3/5”计划，带领宾客深入城市肌理，从多维度探索城市文化与生活方式，体验厦门这方土地的独特文化风情。在厦门康莱德酒店，宾客可于1小时内在酒店参与美食烹饪课程。通过灵感源自当地料理传统的亲身体验，探索福建南部的风味，例如经典的闽南沙茶面与闽南龟粿，亲手学习制作当地风味佳肴，将烹饪转化为更有趣味的互动体验；以3小时的时光，走进鼓浪屿百年古厝“四落大厝”，循着一张地图，从山川风貌到茶树品种，再到人文饮食，细细读懂福建茶的故事；也可以在当地工匠的指导下，参加“见南花”的手工瓷砖制作研讨会，制作专属的手工瓷砖，其灵感是源自厦门海外华人住宅的装饰瓷砖。若拥有更充裕的时间，则可用5小时深入鼓浪屿，跟随鼓浪屿口述历史协会黄长铗老师展开文化漫步，或与酒店主厨一同走进本地市场，完成一场定制午餐或晚餐，沉浸式感受厦门的风土与日常。
厦门康莱德酒店“康莱德1/3/5”计划
随着全世界各地旅行者需求的升级，奢华旅行的内涵正在从早期的物质享受转向更有深度的意义体验。此次由Conrad Curates引领的策展理念在诠释城市文化与历史脉络的同时，也是对“在地体验”这一命题的深刻回应——这场精彩多元的感官旅程包含了对厦门这座海滨之城的致敬，更鼓励了到店宾客与一座城市、一种文化建立起更加真实而深刻的情感连接。
