据说星爸爸新出的这款咖啡,可以让你拒绝蛋糕?

有的时候真的挺讨厌星爸爸的,好不容易下了决心只喝拿铁,咖啡师总是不会看眼色地让我加一块蛋糕!看着满冰柜可爱的蛋糕,你让我怎么能忍心拒绝!然而据说最近星爸爸推出一款新的咖啡豆,致使咖啡师再也不叫你加一块蛋糕了,最重要的是,喝完之后,你都不想吃甜食了……

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这个就是星巴克最新推出的咖啡豆——Blonde,据说能抑制我们吃甜食的欲望。喝完一杯以后,今天都不想吃甜的了。

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你可以将Blonde做成浓缩,双倍浓缩,拿铁,馥芮白等任何你平日喜欢的咖啡款式,改变食欲只需要换一种咖啡豆而已。

这对于每天不嗑咖啡就无法工作的广大白领来说,简直就是神物啊!特别喜欢挖真相的老编就来看看,这咖啡豆究竟有什么神奇?

为什么喝完Blonde不想吃甜食?

其实早在2012年星巴克就推出过一款叫做Blonde的咖啡豆,然而今年推出的这款就有点不一样了。他是拉丁美洲和东非的杂交咖啡,通过改变烘焙的温度和方式,让咖啡在烹煮的过程中释放更多的甜味,你喝起来不会觉得苦涩

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咖啡师在喝过Blonde烹煮出来的浓缩后,据说品出了柠檬和柑橘的气息

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如果你用Blonde制作一杯焦糖玛奇朵或者其他调味饮料,咖啡师也会自动减少一泵糖浆,以此来达到和普通饮料一样的口感,可见它的甜度真的不一般。

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所以并不是Blonde本身具有抑制吃甜食的欲望,而是咖啡本身的甜度让你根本不想再吃甜食了。

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喝Blonde会瘦吗?

从Blonde制作的意式浓缩来看,热量低,没有多余脂肪和糖分,又有些许甜味,如果你是怕苦星人,喝咖啡都要加3包糖的,那或许换个Blonde可以降低你糖分的摄入

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但就和冷萃咖啡一样,Blonde本身是不会帮助你减脂的,只是食物本身热量极低,对比其他风味调味咖啡,喝起来比较没有负担而已。另外,值得一提的是,尽管甜度有上升,但是它的咖啡因含量和普通咖啡相比并没有减少哦。

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但是如果你平时比较喜欢喝焦糖玛奇朵,摩卡或者特殊时期推出的风味饮料,那你替换成Blonde或许可以帮助你减少糖分和热量的摄入,毕竟人家制作的时候要少放一泵糖浆。

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除了星爸爸的Blonde,还有别的选择吗?

Emmm……目前为止Blonde只有在美国和加拿大上市,所以即使你看完马上被种草,去“办公室楼下”也是买不到的。

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那在中国有没有别的选择呢?只要你在选购咖啡豆时选择偏果味,带有花香或者果香的豆子,口感上略带焦糖可可味,就可以达到同样的效果啦~

不成熟小推荐

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Seesaw Coffee

老编个人比较爱的连锁咖啡店,每次都会点长颈鹿可可味比较重,但不会觉得苦涩反而香香的。想吃甜食或者巧克力的时候,用长颈鹿豆子做的拿铁会是很好的替代品。不过它咖啡因含量偏高,下午或晚上喝比较容易睡不着

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另外,在它家的天猫店会其他口味的咖啡豆售卖,可以选择焦糖、甜度的咖啡豆,标识很清楚,小白都能买买买哦!

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illy 危地马拉

如果你家有咖啡机,不妨自己去天猫淘一淘好喝的咖啡豆。这款豆子老编就比较喜欢,据说这款豆子的咖啡树生长在纯净天然的高山上,喝的时候都能感觉到纯纯的清香。口感上绝对不会太苦,还会品到一点点巧克力、焦糖、蜂蜜和柑橘类水果的芳香。

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质馆咖啡

上海马当路245号

地处新天地区域,质量来说非常不错。咖啡单品的选择比较多,你可以把自己的喜好告诉咖啡师,让他帮你挑选基本不会踩雷。几乎满足了所有人的口味。如果想尝鲜的时候会过去试试,毕竟有90+公司的精品咖啡,还有coe的豆子

Moka pot,

Taste Space Shop & Café

上海泰康路210弄3号楼105室

如果你很爱东京咖啡,这里或许能尝到。在这里有“101”岁日本咖啡师Ichiro Sekiguchi的尼加拉瓜。看起来非常深烘的咖啡豆,却有着很高的甜度,口感也非常顺滑。

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GABEE

上海半淞园路387号1F-2

如果你习惯不加奶不加糖,这家就很适合你。咖啡以意式为主,可以根据自己喜欢的风味选择不同的拼配豆(南意拼配偏巧克力风味,北意风味偏水果风味)。

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Berry Beans

北京三里屯3.3商场6层

这家店很容易迷失在风味咖啡里,选择真的很多。不过如果你有要求,服务员会根据你的想法减少糖浆或者添加剂

运动星人究竟该怎么喝咖啡?

➡️ 如果你只喝黑咖,那对于冰美式和冷萃你只需选择你喜欢的口感。

➡️ 如果你处于锻炼期,需要补充蛋白质,那像馥芮白和拿铁这类加奶的咖啡是你最好的选择。

➡️ 如果你是究极热量控,连5卡的Blonde都要纠结,ELLEfit为你总结了常见咖啡饮品的热量,买的时候可以对号入座。

每450ml咖啡所含热量豆奶拿铁 170c

卡布奇诺 140c

馥芮白 140c

豆奶香草拿铁 250c

焦糖玛奇朵 240c

拿铁 140c

抹茶拿铁 290c

摩卡 290c

今天的谣言粉碎机到此结束。其实自己的意志力,比任何帮你抑制食欲的咖啡都有效。拒绝风味食物除了是在拒绝热量,也是在帮助健康哦!

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