▲ 这个就是星巴克最新推出的咖啡豆——Blonde，据说能抑制我们吃甜食的欲望。喝完一杯以后，今天都不想吃甜的了。
▲ 你可以将Blonde做成浓缩，双倍浓缩，拿铁，馥芮白等任何你平日喜欢的咖啡款式，改变食欲只需要换一种咖啡豆而已。
这对于每天不嗑咖啡就无法工作的广大白领来说，简直就是神物啊！特别喜欢挖真相的老编就来看看，这咖啡豆究竟有什么神奇？
为什么喝完Blonde不想吃甜食？
其实早在2012年星巴克就推出过一款叫做Blonde的咖啡豆，然而今年推出的这款就有点不一样了。他是拉丁美洲和东非的杂交咖啡，通过改变烘焙的温度和方式，让咖啡在烹煮的过程中释放更多的甜味，你喝起来不会觉得苦涩。
咖啡师在喝过Blonde烹煮出来的浓缩后，据说品出了柠檬和柑橘的气息。
如果你用Blonde制作一杯焦糖玛奇朵或者其他调味饮料，咖啡师也会自动减少一泵糖浆，以此来达到和普通饮料一样的口感，可见它的甜度真的不一般。
所以并不是Blonde本身具有抑制吃甜食的欲望，而是咖啡本身的甜度让你根本不想再吃甜食了。
喝Blonde会瘦吗？
从Blonde制作的意式浓缩来看，热量低，没有多余脂肪和糖分，又有些许甜味，如果你是怕苦星人，喝咖啡都要加3包糖的，那或许换个Blonde可以降低你糖分的摄入。
但就和冷萃咖啡一样，Blonde本身是不会帮助你减脂的，只是食物本身热量极低，对比其他风味调味咖啡，喝起来比较没有负担而已。另外，值得一提的是，尽管甜度有上升，但是它的咖啡因含量和普通咖啡相比并没有减少哦。
但是如果你平时比较喜欢喝焦糖玛奇朵，摩卡或者特殊时期推出的风味饮料，那你替换成Blonde或许可以帮助你减少糖分和热量的摄入，毕竟人家制作的时候要少放一泵糖浆。
除了星爸爸的Blonde，还有别的选择吗？
Emmm……目前为止Blonde只有在美国和加拿大上市，所以即使你看完马上被种草，去“办公室楼下”也是买不到的。
那在中国有没有别的选择呢？只要你在选购咖啡豆时选择偏果味，带有花香或者果香的豆子，口感上略带焦糖可可味，就可以达到同样的效果啦~
不成熟小推荐
Seesaw Coffee
老编个人比较爱的连锁咖啡店，每次都会点长颈鹿。可可味比较重，但不会觉得苦涩反而香香的。想吃甜食或者巧克力的时候，用长颈鹿豆子做的拿铁会是很好的替代品。不过它咖啡因含量偏高，下午或晚上喝比较容易睡不着。
另外，在它家的天猫店会其他口味的咖啡豆售卖，可以选择焦糖、甜度的咖啡豆，标识很清楚，小白都能买买买哦！
illy 危地马拉
如果你家有咖啡机，不妨自己去天猫淘一淘好喝的咖啡豆。这款豆子老编就比较喜欢，据说这款豆子的咖啡树生长在纯净天然的高山上，喝的时候都能感觉到纯纯的清香。口感上绝对不会太苦，还会品到一点点巧克力、焦糖、蜂蜜和柑橘类水果的芳香。
质馆咖啡
上海马当路245号
地处新天地区域，质量来说非常不错。咖啡单品的选择比较多，你可以把自己的喜好告诉咖啡师，让他帮你挑选基本不会踩雷。几乎满足了所有人的口味。如果想尝鲜的时候会过去试试，毕竟有90+公司的精品咖啡，还有coe的豆子。
Taste Space Shop & Café
上海泰康路210弄3号楼105室
如果你很爱东京咖啡，这里或许能尝到。在这里有“101”岁日本咖啡师Ichiro Sekiguchi的尼加拉瓜。看起来非常深烘的咖啡豆，却有着很高的甜度，口感也非常顺滑。
GABEE
上海半淞园路387号1F-2
如果你习惯不加奶不加糖，这家就很适合你。咖啡以意式为主，可以根据自己喜欢的风味选择不同的拼配豆（南意拼配偏巧克力风味，北意风味偏水果风味）。
Berry Beans
北京三里屯3.3商场6层
这家店很容易迷失在风味咖啡里，选择真的很多。不过如果你有要求，服务员会根据你的想法减少糖浆或者添加剂。
运动星人究竟该怎么喝咖啡？
➡️ 如果你只喝黑咖，那对于冰美式和冷萃你只需选择你喜欢的口感。
➡️ 如果你处于锻炼期，需要补充蛋白质，那像馥芮白和拿铁这类加奶的咖啡是你最好的选择。
➡️ 如果你是究极热量控，连5卡的Blonde都要纠结，ELLEfit为你总结了常见咖啡饮品的热量，买的时候可以对号入座。
每450ml咖啡所含热量豆奶拿铁 170c
卡布奇诺 140c
馥芮白 140c
豆奶香草拿铁 250c
焦糖玛奇朵 240c
拿铁 140c
抹茶拿铁 290c
摩卡 290c
今天的谣言粉碎机到此结束。其实自己的意志力，比任何帮你抑制食欲的咖啡都有效。拒绝风味食物除了是在拒绝热量，也是在帮助健康哦！
