颖儿靠老干妈减肥,娜扎干吃辣椒,还有人辣椒粉敷腿,辣椒水擦身

之前小编盘点过怀孕还不长胖的女明星,其中颖儿也是“只胖肚子,四肢纤细”的优秀代表。不过年前生下宝宝之后,不知道是不是补得太好,颖儿也成功回到了120斤。

看她晒出来的健康餐,这次颖儿终于选择了健康的减脂食谱。毕竟当初拍《千山暮雪》的时候,130斤的她是靠每天吃一粒老干妈减肥的。

女明星的减肥法本来就千奇百怪,小编最近就听说了岛国流行“辣椒减肥法”,而且是直接吃生辣椒减肥,不知道老干妈有没有这种作用。

其实辣椒能减肥的说法一直都有,不仅是吃,喜得双胞胎的谢娜还试过用辣椒水涂满全身,小编还听过直接用保鲜膜在身上敷辣椒粉的。

娱乐圈也有很多忠实的辣椒粉丝,像娜扎在《花儿与少年》里狂吃辣椒,自曝下泡面要放20个尖椒;景甜、阚清子都是辣条拥护者,为什么她们还是那么瘦?难道吃辣真的可以减肥吗?

1吃辣真的能减肥吗?

中国人绝对是吃辣大户。2017年,一项对中国人做的饮食状况调查显示,喜欢吃辣的人占到40.5%,远超过喜欢吃甜的28.4%;而且有47.8%的人每天至少吃一顿辣菜,23%的人至少两天吃一次。

很多人都有吃辣能减肥的错觉。因为吃辣很容易流汗,他们认为流汗就等于燃脂,边吃边瘦不是很开心?

不好意思,流汗是一种身体维持正常体温的平衡机制,流出的都是水分,并没有在燃烧卡路里。你靠流汗排出的脂肪还不如靠呼吸排出的多。

另一种说法是辣椒中的辣椒素能促进新陈代谢,加速脂肪的燃烧。首先,脂肪燃烧的前提是你饿到没有碳水可以消耗,或者有氧运动到一定强度,才会开始燃脂。吃辣的确能促进代谢,但这只是燃脂过程中的加速器,不是启动器。平常多吃辣对减脂并没有什么用。

2为什么有的人吃辣会越来越胖?

但照道理来说,辣椒、胡椒、花椒等香辛料,本身的热量也很低几乎可以忽略不计,即使不瘦也不会致胖,为什么每次吃完还是觉得自己脸大了一圈。一周吃一次麻辣火锅,一个月就成功增重5斤?

咳咳,其实导致你长胖的元凶不是“辣”。由于大多数香辛物质都不溶于水,想做得好吃就必须放大量的油,比如你们最爱的麻辣火锅、各种水煮肉水煮鱼、被辣椒花椒淹没的炒菜等。

虽然辣椒的热量可以忽略不计,但一顿麻辣火锅你就吃进去了多少油啊!更不要说各种高热量的涮菜、用来解渴的饮料和重口味调料等等。一顿火锅吃到嗨,恭喜你,成功摄入超过3000大卡的热量。

3减肥的人如何解辣瘾?

所以想要吃辣不长胖,关键就是烹饪方式。选择辣椒、花椒、胡椒等自带辣味又没有热量的调味料,拒绝大油高脂的火锅、爆炒、煎炸等方式,而是采用蒸、清水煮、无油烤、凉拌等健康的烹饪手法。

香茅青柠檬蒸虾

原料:虾12只,香茅1根,青柠檬2个,指天椒3个,蒜3瓣,鱼露1汤匙,砂糖1茶匙,香菜碎适量

Step1:蒜切末;指天椒切碎;香茅切丁

Step2:将青柠檬汁、蒜末、指天椒、香茅、鱼露及砂糖拌匀

Step3:加入虾搅拌均匀,铺在盘子上,蒸5-8分钟至虾蒸熟,撒上香菜碎

咖喱沙丁鱼金枪鱼色拉

原料:金枪鱼2罐,沙丁鱼1罐,沙葛1个,咖喱粉2汤匙,姜黄粉1汤匙,大蒜粉1汤匙,细海盐1/2汤匙,黑胡椒粉1/4汤匙,新鲜酸橙汁2汤匙,牛油果酱1/4杯,香菜1/4杯,墨西哥辣椒2个

Step1:把金枪鱼和沙丁鱼挤干水分,香菜切碎,墨西哥辣椒切成小圆片,豆薯切成1/4英寸大小的骰子形状

Step2:把除了香菜和墨西哥辣椒之外的所有原料倒入搅拌碗中,不断搅拌直至原料混合、颜色均匀

Step3:装盘,把切碎的香菜和辣椒洒在色拉上

辣烤白花菜

原料:白花菜半棵,柠檬1/4个,红辣椒粉1/2茶匙,姜黄粉1/4茶匙,橄榄油1汤匙,酱油1汤匙,大蒜1瓣,盐、胡椒、欧芹叶碎适量

Step1:白花菜切成小棵,加入橄榄油、酱油、磨碎的大蒜粉、红辣椒粉、姜黄粉、盐、胡椒粉和柠檬汁搅拌均匀

Step2:把白花菜均匀铺在烤盘上, 220°烤35-40分钟,约10分钟搅拌一次

Step3:把花菜盛入盘中,撒上切碎的欧芹叶即可

除了以上一些做法,你还可以在你的色拉里多加一些黑胡椒粉,或者烤蔬菜、鸡胸肉等蛋白质时用辣椒粉腌一下。当然,如果你追求的就是重油重盐料理的味道,偶尔可以作为Cheat Meal还可以,但常常吃还想瘦,小编也帮不了你。

一切减肥的“偏方”都只能作为辅助或心理安慰,坚持运动+健康饮食才是我们一直在安利的正确方法噢~

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