终极西餐点单攻略:瘦的人都知道了,可你还在坚持发胖!

9102年到来之前,你的跨年大餐指南我们帮你总结好了。

圣诞虽然已经溜走了,但元旦马上就要来临了!放假的元旦哦!

看一下微博上“争奇斗艳”的圣诞大餐,让小编深深怀疑大家的副业不是美食博主就是摄影师。

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有法式高冷。

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有意式小复古。

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还有西班牙风情大餐配上魔幻的室内装潢,这秀色可餐的食物摆在面前真的是无法抗拒啊!

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很多朋友跟小编抱怨,说自己非常“悔恨”圣诞吃了那么多顿的大餐,满满的卡路里囤到了新的一年真的不知道如何是好。

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不过别担心,小编今天就来给大家送攻略了:元旦大餐狂吃不胖的终极指南!从冷盘到甜品,我们根据热量和营养价值,将每道菜品分为了你需要“敬而远之”的“渣男属性”与可以“愉快牵手”的“暖男属性”,赶快拿出小本本做笔记了!

冷盘

“渣男属性”:薯片配萨沙酱

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看到薯片这样的字眼你就应该知道这绝对不是一个健康的选择,此道菜品中光薯片一份就有300大卡等于你在跑步机上配速8跑半小时。并且萨沙酱中糖分盐分的含量非常高,你吃完之后第二天很容易水肿的。

“暖男属性”:鹰嘴豆泥配蔬菜条

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西餐店中每次奉上的鹰嘴豆泥一般有30克左右,热量都不会超过50大卡,你多走两步路就消耗完了。鹰嘴豆泥除了搭配热量同样很低的比塔饼,大多都是搭配生蔬菜条一起食用。同时鹰嘴豆本身纤维和不饱和脂肪酸含量丰富对减脂星人来说是非常适合的餐前小食

汤品

Worst:酥皮奶油蘑菇汤

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看到奶油这几个字你就应该知道,这真的不是一个立志变瘦变美的小仙女应该点的汤品。尤其是很多西餐店还会推荐那种带黄油酥皮的奶油蘑菇汤,本来就喝了满满一碗脂肪了,你还要再加一份黄油,胖友圈在向你招手。

Best:牛小排清汤

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只加了少许盐以及黑胡椒的牛小排清汤不仅在热量上完胜奶油类的汤品,还极大程度的保留了牛肉中的营养元素。同时这道菜没有各种酱汁的“干扰”,不会让你无意识就摄入过量的盐和糖

餐前面包

Worst:迷你可颂

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即使是用作餐前的迷你可颂单个估计也有300大卡左右。如果餐厅还“暖心提供了巧克力可颂的话,吃一个下去你今天跑的半个小时算是“交代”了

Best:皮塔饼

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这种食物起源于中东和地中海地区,外形很像一个小口袋,非常适合搭配蔬菜汤和鹰嘴豆。皮塔饼应该算是面包界的一股清流,低脂高蛋白单个饼最多也只有100大卡左右,跟可颂比起来真的“轻减”很多了。

沙拉

Worst:内含芝士+蛋黄酱

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很多沙拉除了鱼类和肉类之外还会加入各种芝士和奶酪,比如车达芝士、山羊奶酪。如果此时配的酱料还是蛋黄酱,那么无疑是加倍了你的脂肪摄入

Best:田园沙拉+黑醋汁

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既然是跨年大餐,主餐肯定是要吃肉的,那么前餐摄入的脂肪含量就需要控制一下最好选择不含肉类或乳制品的纯果蔬沙拉,酱汁一定要跟店员强调换成热量最低的黑醋汁

主菜

Worst:汉堡薯条

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小编知道汉堡➕薯条真的会给人一种无与伦比的满足感,但都9102年了,这种高热量高脂肪的垃圾食品,跨年夜就暂且告别吧。除了升级版麦当劳,我们的主菜还是有很多选择的。

Best:鳕鱼

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比起常吃的牛排和烤火鸡,海鲜类和鱼类的主菜热量和脂肪都要低很多。小编没有推荐大家龙虾,原因只有一个字:贵!仅次于龙虾的是“鱼类之光”,口感和营养成分都无可挑剔的鳕鱼,不仅高颜值高蛋白脂肪含量还只是牛肉猪肉的零头

甜品

Worst:巧克力熔岩蛋糕

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大餐里热量最高的甜品应该非熔岩巧克力莫属了,每100克将尽500大卡再加上搭配的冰淇淋估计要冲600大卡了,基本赶上一道主菜。

Best:多人共享

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没有甜品的西餐绝对是不完整的,但几乎每一种甜品的卡路里都比冷盘+沙拉的总热量还要高。如果真的想要控制热量,那就个人点一份吧。

酒类饮料

Worst:糖分高的花式鸡尾酒

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同等量的酒,度数越高,摄入的热量就越高。虽然节日无酒不欢,但各位同学还是要控制饮酒的量。如果点的还是加了糖浆、巧克力酱甚至棉花糖的花式鸡尾酒,热量真的不容小觑。

Best:无糖鸡尾酒

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无糖的鸡尾酒市面上比较少,但在点餐的时候可以对调酒师要求把糖浆去掉,尤其是点那些杯口有糖或者盐的鸡尾酒时,可以让调酒师不要加rimming(杯口一圈的糖或者盐)。

非酒精饮料

Worst:果汁

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先不提果汁是不是鲜榨的,因为很多商家提供的就是有着水果味道的糖水;即便是鲜榨果汁,在你吃了很多高热量的食物后,消化系统分身乏术,这时果蔬汁中的糖分会堆积在你的体内,最后转化为脂肪

Best:冲泡茶

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如果你觉得喝气泡水太没节日气氛,可以点一杯冲泡而成的红茶。最好不要加糖加蜂蜜,可以加一片柠檬来中和碱性

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节日的“诱惑”实在太多,我们还是要在开心的同时适当注意一下对摄入热量的控制。最后希望各位小主元旦狂吃3天不长胖!

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